Produkta Klasifiko De Kakaa Butero

Depende de la produktado kaj procezo, kakaa butero estas dividita en naturan kakaan buteron kaj senodorigitan kakaan buteron. Natura kakaa butero estas helflava kaj havas naturan kakaan aromon. Senodorigita kakaa butero estas farita forigante malpuraĵojn, koloron kaj odoron de natura kakaa butero per fizikaj metodoj. Senodorigita kakaa butero estas brila citronflava kaj senodora. Natura kakaa butero estas vaste uzata en la produktado de manĝaĵoj kiel ĉokolado kaj kukoj. Senodorigita kakaa butero estas ĝenerale uzata en la produktado de alt-kosmetikaĵoj kaj medikamentoj, kaj malofte estas uzata en manĝaĵproduktado.